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學院牽頭成立的漯河市食品科學技術學會組織專家對《熟肉制品(中溫流通)》團體標準技術進行評審

發布日期:2023-09-09瀏覽量:

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2023年9月8日,學院牽頭成立的漯河市食品科學技術學會組織專家對《熟肉制品(中溫流通)》團體標準技術進行評審。出席評審會議的專家有漯河食品職業學院高愿軍教授、樊明濤教授,中原食品實驗室陳樹興教授,漯河職業技術學院孟宏昌教授,漯河醫學高等??茖W校王飛教授。參加評審會議的還有項目組雙匯集團技術中心餐飲研究中心主任張志偉、雙匯集團技術中心預制菜肴研究所所長趙光輝、雙匯集團技術中心美西式研究所所長黃娟等。

專家組聽取了項目組的匯報,審閱了相關技術資料,材料專家提出了進一步修訂完善的意見和建議,最后一致認為《熟肉制品(中溫流通)》團體標準符合產品創新和市場需要。


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